|
Filet American
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 400 gram rundertartaar
- 2 sjalotjes
- 1 augurk
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 eetlepel peterselie
- 1 theelepel mosterd
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel tomatenketchup
- paar druppels tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de sjalotjes, de augurk, de kappertjes, de peterselie, de mosterd, mayonaise, de ketchup en de tabasco in de blender en meng dit.
Meng dit door de tartaar, en maak dit af met wat zout en peper.
|
|
|